שאלות ותשובות על קנייה ישירות מחקלאי: מה כדאי לדעת לפני ההזמנה

מה ההבדל בין קנייה מהחקלאי לקנייה בסופר

כשקונים שמן זית במדף של רשת שיווק, בדרך כלל יש בדרך מפיץ, מחסן ומרכז לוגיסטי. כשקונים ישירות מהחקלאי, השמן יוצא מהמשק אל המטבח שלכם בלי שרשרת אספקה ארוכה באמצע.

במשק מלכימן בכפר יחזקאל, בעמק יזרעאל, מגדלים זיתים ומפיקים שמן זית כתית מעולה מזן בוכבינדר. עצי הבוכבינדר הראשונים ניטעו במשק בשנת 1982, והמשפחה עוסקת בחקלאות ישראלית כבר ארבעה דורות.

היתרון המעשי הוא שאתם יודעים ממי אתם קונים ומאיפה השמן מגיע. אפשר לשאול שאלות, לקבל המלצות ולהכיר את האנשים שעומדים מאחורי המוצר. את היחס הזה קשה למצוא מול מדף בסופר.

איך שומרים על טריות השמן

טריות היא חלק מהטעם, מהארומה ומהאיכות של שמן זית. כשהשמן נשמר במשק בתנאים מתאימים ועובר ישירות אליכם, אין תחנות ביניים מיותרות שבהן הוא מחכה.

גם אחרי שהשמן אצלכם בבית, חשוב לאחסן אותו נכון. במדריך בבלוג של המשק מוסבר איך לשמור על שמן זית טרי לאורך זמן.

מי שרוצה להבין למה הזן עצמו משפיע על האיכות, יכול לקרוא על זן בוכבינדר. זהו תת-זן מסורתי של הזית הסורי, עם פירות גדולים ויבול יציב, שמתאים להפקת שמן כתית מעולה.

איך מקבלים את ההזמנה

יש שלוש דרכים לקבל שמן זית ממשק מלכימן, וכל אחת מתאימה למי שגר במקום אחר או מעדיף משהו אחר.

• משלוח עד הבית: ההזמנה מגיעה אליכם. הפרטים המלאים מופיעים בעמוד משלוח שמן זית עד הבית ובעמוד מדיניות משלוחים.

• איסוף עצמי: מגיעים לכפר יחזקאל ולוקחים את השמן ישירות מהמשק, ללא עלות משלוח. הפרטים בעמוד איסוף עצמי.

• נקודות איסוף וקבוצות רכישה: אפשר לאסוף בנקודות מכירה שונות, או להצטרף לקבוצה ולחלוק את עלות ההפצה. פירוט בעמוד נקודות איסוף וקבוצות רכישה.

השמן זמין במארזים של 1, 2, 4 ו-5 ליטר, כך שאפשר לבחור את הגודל שמתאים למטבח שלכם.

מה כדאי לבדוק לפני שמזמינים

לפני ההזמנה כדאי לעבור על כמה דברים פשוטים, כדי שלא יהיו הפתעות.

• לבחור את הגודל לפי קצב השימוש בבית. מי שמבשל הרבה יתאים לעצמו מארז גדול, ומי שרוצה להתנסות יתחיל מליטר אחד.

• לקרוא את מדיניות ביטול עסקה ושינוי הזמנה, כדי לדעת מראש מה אפשר לשנות ועד מתי.

• לבדוק את תקנון האתר ותנאי השימוש.

• להחליט איך נוח לכם לקבל את ההזמנה: משלוח, איסוף מהמשק או נקודת איסוף קרובה.

אם יש שאלה שלא נענתה, אפשר לפנות ישירות למשק בטלפון 054-9984268 או במייל malkimanfarm@gmail.com.

איפה מתחילים

מי שמוכן להזמין יכול לעבור לכל המוצרים ולבחור גודל. מי שרוצה להכיר קודם את המשק והמוצר, ימצא עוד בעמוד שמן הזית הישראלי האיכותי ובעמוד האודות.

שאלות נפוצות על קניית שמן זית מהחקלאי

במה קנייה ישירות מהחקלאי שונה מקנייה בסופר?

בקנייה ישירה השמן מגיע מהמשק אליכם בלי מתווכים ובלי שרשרת אספקה ארוכה. אתם יודעים מי גידל את הזיתים, ואפשר לפנות ישירות למשפחה עם שאלות.

באילו גדלים אפשר להזמין שמן זית ממשק מלכימן?

השמן זמין במארזים של 1, 2, 4 ו-5 ליטר. אפשר לבחור את הגודל שמתאים לקצב השימוש במטבח שלכם.

איך מקבלים את ההזמנה?

אפשר להזמין משלוח עד הבית, לאסוף בעצמכם מהמשק בכפר יחזקאל, או לאסוף בנקודות מכירה שונות ובקבוצות רכישה.

מה היתרון באיסוף עצמי מהמשק?

באיסוף עצמי אין עלות משלוח, והשמן מגיע אליכם ישירות מהמקור. זו גם הזדמנות להכיר את המשק ואת המשפחה שמאחורי השמן.

מה זה זן בוכבינדר?

זהו תת-זן מסורתי של הזית הסורי, עם פירות גדולים ויבול יציב, שמתאים להפקת שמן זית כתית מעולה. במשק מלכימן ניטעו עצי הבוכבינדר הראשונים בשנת 1982.

אפשר לשנות או לבטל הזמנה?

המשק מפרסם מדיניות ביטול עסקה ושינוי הזמנה. כדאי לקרוא אותה לפני ההזמנה כדי לדעת מה אפשר לשנות ועד מתי.